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TV・雑誌・B-1グルメ等で話題!!青森県南部地方の郷土料理松ちゃんの 元祖せんべい汁 1人前
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この商品の評価平均点 ★★★★★
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1人前でカンタン『せんべい汁』鍋ができます。煮ても、とけにくい『せんべい』です。鶏肉、野菜入りスープ付きです。※化学調味料・添加物は一切使用しておりません。『せんべい汁』の由来青森県南部地方の農家では、昔から南部せんべいを、丼に盛った汁に入れて食べる風習が有りました。特に人が集まった時に振る舞うのが『鶏汁』で、その『鶏汁』の鍋の中に『南部せんべい』を入れて食べたのが『せんべい汁』です。しかし、菓子用の『南部せんべい』を使用しており、あっという間に溶けてしまうので急いで食べなければならなかったのですが、昭和30年頃に、福地村(現、南部町)で初めて作られたのがこの『せんべい汁』用の煎餅です。それ以来、せんべいを鍋で煮て、歯ごたえのあるおいしい『せんべい汁』が食べられるようになりました。食べ方1.鍋にパックの中身(具入りスープ)水コップ2杯(約360CC?400CC)を入れる。2.お湯が沸騰したら『せんべい』を割って入れる。3.沸騰して2?3分したらできあがりです。4.器に盛ってネギを入れると風味が増します。その他・美味しい食べ方1.せんべい汁丼 ・出来上がった『せんべい汁』を熱いご飯にかけて食べます。2.冷せんべい汁丼・『せんべい汁』を冷ご飯にかける。又は冷たい『せんべい汁』に熱いご飯にかける。すき焼きの最後に、うどんの変わりに『せんべい』を割って入れても美味しくお召し上がりいただけます。※何個でも送料630円でお届け致します。※沖縄県及び一部離島については、恐縮ですが別途送料ご負担頂きます。