B-1 グルメ 通販専門店

B-1 グルメ

B-1グルメグランプリで入賞した日生のかきおこのおいしさの秘密は牡蠣にあった！カキオコで有名な日生(ひなせ)町頭島の大粒で新鮮な殻付き牡蛎約2kgを産地から直送

■カキオコを作る場合のコツ■ 牡蠣のむき身を十分洗ったあと、水をよく切りサラダ油を鉄板にひいて別途よく炒めておいてください。 この炒めた牡蠣を別に作ったお好み焼きの生地にたっぷりのせてから、といた小麦粉を少しおたまでふりかけ、ひっくり返してよく焼いてください。 ソースはたっぷり目に、お好みによって、マヨネーズや青のりをかけてください。日生のカキオコは刻んだネギをたっぷりのせて、紅ショウガものせるのが特徴です。これもお好みでどうぞ！ 　殻付き牡蠣約2kg（1セットのみのご注文は全国どこでも送料別途735円いただきます。2セット以上、同じ場所へお送りする場合はサービスさせていただきます。保冷がきく発泡スチロールに詰めてお送りします）※こちらのセットにはむくための器具は含まれておりません。※殻付き牡蠣は約20個入っていますが、牡蠣に個体差がありますので、大きな牡蠣の場合には数が少ない場合があります。予めご了承ください。